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Chateau Monestier La Tour

Château
Monestier La Tour
"Vin de Bergerac"
F-24240 Monestier
Dordogne - France
Tél. 33 (0)553 241 843
Fax 33 (0)553 241 814
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Tour de Monestier - Bergerac sec   Château Monestier La Tour - Bergerac sec   Château Monestier La Tour - Saussignac
Château Monestier La Tour
Cadran
Bergerac sec
Château Monestier La Tour
Terres Vieilles
Bergerac sec
  Château Monestier La Tour
Saussignac

Un vin sec et frais, d’une grande précision aromatique et d’une très belle persistance en bouche. Vin d‘apéritif mais aussi de repas, idéal sur des grillades de poisson, des fruits de mer, mais aussi sur des fromages à pâte dure comme un comté ou un jeune cantal.
 
Issu de vieilles vignes, ce vin aux saveurs complexes, florales et fruitées, s’épanouit sur une structure charnue discrètement soulignée par un élevage en barrique. A boire sur des volailles rôties, des poissons en sauce, une blanquette de veau, des fromages de chèvres frais ou sur des tartes aux fruits.
 
Opulence des arômes, richesse et complexité des saveurs, un grand liquoreux. Parfait sur un foie gras, excellent sur des fromages à pâte persillée, des chèvres bien affinés, étonnant sur un soufflet au chocolat noir.

Création Lambert
Photos : Alain Vacheron
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